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倉庫管理中,容易忽視的環境參數指標

  一般來說,較為常見的倉儲環境參數有溫度、濕度、煙塵、粉塵等數據。

  很多倉儲部門對于上述參數問題所造成的危害缺乏一定的認識,監管也不到位。限于倉儲規模、投資力度、工作人員經驗不足或專業知識匱乏等原因,光強、空氣含氧量以及二氧化碳含量等參數監測往往被忽視或忽略,造成不可挽回的經濟損失和人身傷害。

  本文將倉庫管理過程中容易忽視的一些參數做了總結,可以幫助大家提升對于環境參數的認知,防止意外的發生。


  溫度和濕度

  倉儲環境中,被測參數是溫度和相對濕度。普通貨物在常溫范圍內皆可存放。常溫稱室溫,是25℃度左右,常溫庫的一般在0-30℃之間。

  濕度包含四個概念,一是絕對濕度:空氣中含有水蒸氣的克數;二是飽和濕度:一定大小的空間能容納水蒸氣的最大限度,通常用每空間容納的水蒸氣的克數表示;三是相對濕度:一定溫度下,絕對濕度與飽和濕度的百分比,即水蒸氣實際含量距離達到飽和含量的程度;四是露點:水蒸氣含量到達飽和濕度狀態時的空氣溫度。

  倉儲環境的溫、濕度變化對存儲貨物的物理、化學性質影響最為明顯,不同類別貨物對其所處環境的溫、濕度有不同程度的適應性。普通貨物可在室溫下存放,對溫、濕度敏感性較高的貨物,例如化學品、果品、蔬菜和糧食,在不適宜的倉儲環境下存放會發生大面積霉爛甚至引發事故產生。

  氧氣與二氧化碳

  氧氣是倉儲環境中重要的被測參數之一。倉儲貨物分為有機物和無機物,有機貨物的呼吸作用通過吸入氧氣釋放二氧化碳分解體內有機物,產生熱量并維持其本身的生命活動。食品屬于有機物,典型的食品儲藏是大型糧庫。

  對于糧食儲藏,由于蟲蛀、霉爛、鼠害等多種原因,每年損耗的糧食達6%以上。

  許多大型糧庫實行了低氧、低溫、低藥量等方法儲存糧食,并且收到了較好的效果。為了有效地儲藏糧食,必須降低糧堆中的氧氣濃度。采用這種方法這樣可以控制微生物和害蟲對糧食的損害,但考慮到糧食和種子的呼吸,氧氣濃度過低又會造成糧食和種子的死亡和霉爛,一般糧堆中氧氣濃度控制在5%左右且不小于2%時,糧食儲藏效果最佳。

  光強

  光強是表示光源發光強弱程度的物理量,光強的國際計量單位為坎德拉,一支普通蠟燭的發光強度約為1坎德拉。

  在倉儲環境中,許多貨物對光照強度特別敏感。太陽光中含大量紫外線,紫外線分為近紫外線、遠紫外線和超紫外線,波長范圍在200nm-400nm之間。倉儲貨物受到紫外線的侵害十分明顯,卻往往被倉管人員所忽視。

  化學品倉儲一般采用背光的方式防止紫外線直接照射,石碳酸(苯酚)是白色結晶體,見光即變成淡紅色或者紅色;酒窯中酒的儲存,對曝光時間、曝光度的要求都極為嚴格;紡織品倉儲,紫外線照射到紡織品上,部分被反射部分被吸收,紫外線透過率越高,日光照射對其造成的危害就越大。例如,滌綸織物的防紫外線能力比棉織物強,滌綸織物能夠強烈吸收300nm以下的紫外線,紫外線透過率低;羊毛、絲綢等蛋白質纖維分子結構的貨物對300 nm以下紫外線有較強的吸收力;錦綸、棉等纖維分子防紫外線能力較差。棉、麻、毛、絲等原料及其制成品,在日光、高溫條件下會產生發軟、發粘等現象。因此,這類對光強敏感而產生質變的貨物須避免日光直射或在監控環境下存放。

  粉塵與煙塵

  粉塵在一定空間內遇到明火極易發生爆炸,是造成環境污染的重要因素之一。

  大量的同類貨物一般建立專用庫來存儲,如面粉、砂糖等,然而這類貨物產生的粉塵極易引發爆炸。

  由于粉塵具有非常高的表面能,同大塊的物料相比,它就很容易發生物理變化或化學變化,從而將其能量釋放出來。所以,這些細小粉塵遇到適宜的條件,與空氣充分混合,就會在瞬間放出巨大的能量迅速激烈地燃燒。

  不止是面粉,凡是易燃燒的粉塵,如砂糖、水泥、可可、軟木、木材、輕橡膠、皮革、塑料等以及各種無機材料,如硫、鐵、鎂、鈷的粉塵,在空氣中達到一定的濃度且遇到明火都會發生劇烈的爆炸。糧食在倉儲過程中搬運、平堆、翻動糧面,都產生大量的面粉、麩皮、泥沙及農藥類雜質和微金屬物質等的混合粉塵。糧食在儲運過程中,一般作業區含塵濃度應低于10mg/m3的國家環保標準,否則將嚴重影響崗位人員身體健康,加速機械老化,引發爆炸事故。

  煙塵同粉塵一樣使空氣中彌漫著塵埃,物體燃燒后釋放出光和煙塵。為預防火災,絕大部分倉庫裝配了火災報警器。然而,火災報警器的感應面積有限,其內部的智能處理器也易于過早老化,對于空間大、貨物多的大、中型倉儲環境,考慮到經濟效益和實用性,將報警器分布于倉儲空間并非最佳選擇。

  空氣流速

  倉儲環境中的各個參數往往相互關聯、彼此制約,空氣流速、溫度和相對濕度三者間即存在此關系。空氣流速即空氣流動的速度,以m/s為計量單位。空氣流動的速度越快,空間內溫、濕度就越低,反之亦然。在現代倉儲中,倉儲的溫度、濕度等環境參數往往依靠自然或人工通風進行調節。

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關鍵詞: 倉庫,倉儲,管理,優化,