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生鮮配送平臺的冷鏈物流將怎樣發展?

  近幾年,因為國內生鮮電商的迅猛發展,生鮮配送也快速崛起。由于生鮮配送要使食物保持在新鮮狀態,所以生鮮配送平臺需要在配送包裝、冷藏保鮮技術上投入大量的時間和精力,這也帶動了冷鏈物流的快速發展。可以說冷鏈物流是生鮮電商平臺發展的一大難題。如果不能解決這個難題,生鮮電商也就難以成長壯大。隨著生鮮電商的壯大,生鮮配送平臺的冷鏈物流又會怎樣發展呢?

  生鮮配送平臺的冷鏈物流三大發展趨勢:

  一、冷鏈物流將變得智能化

  借助于互聯網新技術的應用,可以更好地降低冷鏈物流配送成本。如果將先進的信息技術運用到倉庫管理、運輸管理、溫控監管、定位管理等每一個過程,這樣生鮮電商就可實現安全可追溯、質量可監控、訂單信息可跟蹤等。

  尤其是要通過借助大數據、物聯網等技術的運用實現冷鏈物流的智能化,將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率,并對整個冷鏈物流配送進行更好的管理把控。


  二、冷鏈物流的溫區將會越來越精細化

  要保證生鮮電商的產品配送質量,就必須保證生鮮產品供應鏈的上中下游每一個環節都使保持生鮮產品保持新鮮。從產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程中,每一個過程都要通過不同的溫區保存好生鮮產品,這就需要不同的溫區要有不同的管理方式,管理也就變得越來越精細化。

  此外,溫區的增加,并非簡單的設備增加,需要整個供應鏈的溫層擴充,保證從采購到配送的每一個環節都在對應的溫層下進行作業。

  三、從自營走向平臺化

  隨著自建冷鏈物流的生鮮電商企業在冷鏈配送方面優勢越來越明顯,在生鮮電商的冷鏈物流在滿足企業自身的業務基礎之上,為第三方平臺提供服務。

  比如京東物流,已經不僅僅只是服務于京東商城,而服務于更多的企業物流配送需求;易果生鮮背后的冷鏈配送安鮮達,在為易果生鮮提供生鮮產品配送的同時,目前也已經承擔了整個天貓超市的生鮮配送任務,未來借助其多年積累的冷鏈物流優勢,勢必會為更多第三方平臺提供物流配送服務。

  在生鮮電商的快速發展推動下,未來的冷鏈物流將會變得越來越精細化、智能化,甚至還有可能會誕生冷鏈物流配送行業的獨角獸平臺。

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關鍵詞: 冷鏈物流