“本身想著掙2000萬，誰知道到年底掙了1.4個億，而且員工的工資在持續(xù)地上漲。胖東來員工的工資沒有停止過(上漲)，一直漲。”在近日的步步高調(diào)改動員大會上，胖東來創(chuàng)始人于東來表示。

  此話一出，4月23日，“于東來稱去年計劃掙2000萬元結(jié)果賺了1.4億元”的話題迅速登上熱搜。

  目前，胖東來尚未跨省擴(kuò)張。受*ST步高(原證券簡稱“步步高”)創(chuàng)始人王填邀請，自今年4月起，胖東來正式啟動“幫扶”，主導(dǎo)步步高超市優(yōu)化、調(diào)改行動。

  伴隨著胖東來自有網(wǎng)紅商品的熱銷，10余天時間里，步步高超市長沙梅溪湖店日均銷售額從以前的15萬元快速拉升，4月20日和21日，梅溪湖店連續(xù)兩天銷售額均突破142萬元，逐漸“活”了。

  4月23日晚間公告顯示，處于重整期的*ST步高補(bǔ)充確定物美集團(tuán)和博雅春芽、湘潭電化產(chǎn)投為產(chǎn)業(yè)投資人。

  計劃掙2000萬元，結(jié)果賺了1.4億元

  在會上，于東來表示，在他們看來，去年如果有2000萬元凈利就“很開心了”。“如果低于2000萬元就關(guān)門，干得沒意思。掙到一個億也算是正常，因為那時候賣20多億元收入。誰知道到年底收入合計達(dá)到了30多億元。”

  據(jù)公開資料，胖東來創(chuàng)建于1995年，目前共有13家實(shí)體店。其中，11家在許昌，2家在新鄉(xiāng)。在許昌的11家實(shí)體店中，綜合性商場3家，包括時代廣場、天使城、生活廣場，其他店面則以超市為主。

  近年來，胖東來屢屢被稱作“神仙公司”。一方面，胖東來員工工資高、福利好，公司為員工設(shè)置“委屈獎”，并聲稱“員工不想上班，請假不允許不批假”;另一方面，胖東來口碑較好，商品質(zhì)量有保障，服務(wù)到位，不少顧客紛紛慕名前往。

  在步步高調(diào)改動員大會上，于東來表示，胖東來現(xiàn)在員工工資在當(dāng)?shù)叵鄬ζ摺！吧蟼€月超市員工到手收入最低的有7600多元(扣完社保后，包括個人交的部分扣完后)，很多店都是8000元以上。”

  “在員工這么高的收入下，我們還有5個點(diǎn)的凈利，真的是不敢想。”于東來感嘆道。

  調(diào)改改“活”了：日均營業(yè)額從15萬元到142萬元

  3月31日至4月2日，于東來率高管團(tuán)隊抵湘，考察了長沙、湘潭部分步步高門店、物流中心。雙方同時進(jìn)行了座談交流，胖東來正式啟動“幫扶”，主導(dǎo)步步高超市優(yōu)化、調(diào)改行動。

  據(jù)介紹，雙方從員工薪資、工作時間、賣場規(guī)劃、商品重整、供應(yīng)鏈建設(shè)、價格優(yōu)化、服務(wù)提升等各方面展開系統(tǒng)調(diào)整，優(yōu)先在長沙、湘潭兩地打造胖東來式賣場樣本。

  就在4月12日，胖東來董事長于東來再次趕赴長沙，前往正在調(diào)改中的步步高超市長沙梅溪湖店。當(dāng)晚，于東來在調(diào)改現(xiàn)場開了一場動員大會，為步步高員工以及參與調(diào)改的30多家?guī)头銎髽I(yè)團(tuán)隊鼓勁加油。

  談到調(diào)改，于東來認(rèn)為，首先企業(yè)要先轉(zhuǎn)變。“轉(zhuǎn)變理念，轉(zhuǎn)變思維，出臺合理的激勵政策，讓管理層愿意干，讓員工愿意干，根據(jù)大家創(chuàng)造的價值給到相對公平的回報。胖東來能有今天，也正是得益于這種相對公平合理的分配體制。”

  據(jù)介紹，胖東來調(diào)改步步高門店第一步，就是將門店基層員工月工資從兩三千元調(diào)至四五千元;營業(yè)時間改為早上9點(diǎn)半至晚上9點(diǎn)半，壓縮了約兩個小時。

  接下來的調(diào)改重心，則是優(yōu)化采購渠道，過濾商品價格，讓利潤合理化;同時，調(diào)整賣場布局，創(chuàng)造方便、舒適的購物環(huán)境。

  數(shù)據(jù)顯示，調(diào)改第一天，4月11日，梅溪湖店銷售21萬元，客流4200人次;第二天，銷售38萬元，客流7100人次。此后，梅溪湖店日銷售額連續(xù)上揚(yáng)，很快突破100萬元，日均客流量也達(dá)到2萬人次。

  據(jù)了解，梅溪湖店是胖東來調(diào)改步步高的首店。步步高31家超市企業(yè)已入駐200名胖東來管理人員，第一批調(diào)改到4月25日結(jié)束。后續(xù)，胖東來第二批100多名高管，將參與第二批門店調(diào)改。

  *ST步高：物美集團(tuán)、湘潭國資拋來橄欖枝

  4月23日晚間，*ST步高發(fā)布了關(guān)于補(bǔ)充確定重整投資人的公告。

  此前，*ST步高已經(jīng)披露了第一批中選產(chǎn)業(yè)投資人，確定成都白兔有你文化傳播有限公司(下稱“白兔集團(tuán)”，吉富白兔聯(lián)合體成員)、中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易信托有限公司(聯(lián)合其產(chǎn)業(yè)合作伙伴中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司)為中選產(chǎn)業(yè)投資人。其中，中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司為先正達(dá)全資子公司。

  *ST步高表示，4月23日，公司接到管理人的通知，獲悉*ST步高重整投資人招募第三輪評審會議已順利召開，評審委員會對補(bǔ)充提交重整投資方案的3家產(chǎn)業(yè)投資人及已繳納保證金的財務(wù)投資人進(jìn)行評議。

  *ST步高公告稱，經(jīng)評審委員會綜合評議，并經(jīng)管理人確定，補(bǔ)充確定物美集團(tuán)和博雅春芽、湘潭電化產(chǎn)投為產(chǎn)業(yè)投資人。

  據(jù)介紹，物美集團(tuán)是我國發(fā)展最早的全渠道數(shù)字化流通企業(yè)之一，旗下?lián)碛小拔锩馈薄懊懒馈薄胞湹慢垺薄鞍侔簿印薄靶氯A百貨”等知名品牌，連續(xù)多年獲得“中國連鎖經(jīng)營100強(qiáng)”稱號，在零售領(lǐng)域品牌影響力廣泛。物美集團(tuán)擁有商業(yè)連鎖、賣場經(jīng)營領(lǐng)域的管理能力和供應(yīng)鏈資源。物美集團(tuán)、博雅春芽作為產(chǎn)業(yè)投資人將為此目的設(shè)立有限合伙企業(yè)作為投資實(shí)施主體。

  湘潭電化產(chǎn)投則是湘潭市國資企業(yè)，旨在支持地方建設(shè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，發(fā)揮地方政府與市場之間紐帶作用。湘潭電化產(chǎn)投聚焦新能源、產(chǎn)業(yè)投資、實(shí)體培育、資產(chǎn)資源管理四大板塊業(yè)務(wù)，致力于打造一流的國有資本投資運(yùn)營公司。

  此外，*ST步高管理人確定吉富創(chuàng)業(yè)投資股份有限公司、上海宏翼私募基金管理有限公司、遠(yuǎn)鑒私募基金管理(江蘇)有限公司、中國對外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易信托有限公司、盛世景資管、九華資管、深圳招商平安資產(chǎn)管理有限責(zé)任公司、長沙湘江資產(chǎn)管理有限公司、一元華楚聯(lián)合體、中冠寶聯(lián)合體、隆杰達(dá)華瑞聯(lián)合體為中選財務(wù)投資人。

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