如何管理庫存是決定企業運營效率、準確性和整體績效的關鍵因素。這包括密切跟蹤庫存水平,適時補充庫存并保持庫存準確性。然而,良好的庫存管理還需要戰略性地降低庫存水平,而非無腦的采購更多貨物。
本文將為大家提供與降低庫存水平的相關的知識內容,了解降低庫存水平的具體概念以及為什么需要降低庫存水平,同時還涉及一些如何降低庫存水平以節約成本的有效策略。
什么是降低庫存水平?
降低庫存水平是降低庫存水平以滿足消費者需求的過程。這種庫存管理策略包括清除多余庫存,騰出倉庫空間,為更多需求 SKU 騰出空間。
降低庫存水平不僅僅是簡單地清除所有過剩庫存。降低庫存水平可能還包括從一開始就防止庫存過剩,并調整采購策略,將重點放在更有可能銷售的庫存產品上。這意味著減少滯銷庫存,同時增加暢銷庫存。這樣做有助于企業從采購預算中獲得更多收益,增加利潤。
為什么要降低庫存水平?
最大限度地利用倉庫空間
降低庫存水平的一個明顯好處是能夠騰出寶貴的倉庫空間,為利潤更高的產品騰出空間。當你的倉庫堆滿了無法出售的庫存時,你就是在浪費倉儲空間。您可以通過移除銷售緩慢的庫存產品的多余單位,然后利用騰出的空間儲存暢銷的庫存產品,從而最大限度地利用倉庫空間。
降低成本
降低成本是降低庫存水平的另一個主要好處,因為你不用再花錢儲存那些賣不出去的商品了。你不必再為存放賣不出去的庫存而支付倉儲費、人員費、水電費和其他費用。此外,降低庫存水平還有助于避免資金被未售出的庫存占用。
增加利潤
成本降低的同時,利潤也會增加。因為你不再把錢浪費在采購和儲存不必要的庫存上,你的收入將超過你的支出。此外,您還可以充分利用資金,實現利潤最大化。這就需要集中精力獲取銷售速度更快的 SKU,從而提高銷售額,大幅增加利潤。
減少浪費
多余庫存越多,庫存浪費的可能性就越大。這可能表現為庫存損壞--無論是由于事故、溢出、發霉、腐蝕還是水漬。此外,如果倉庫中有大量庫存未售出,就意味著你最終不得不處理過期庫存,尤其是易腐物品。所有這些庫存浪費都可以通過戰略性地降低庫存水平來避免。
改善現金流
降低庫存水平有助于避免資金占用,從而騰出現金用于其他重要支出。這可能包括采購更多庫存、升級設施、加強促銷等任何方面。無論如何,有了更多的現金流,就能更容易地根據自身需要管理和調整運營開支。
提高靈活性
有了更多的現金流,企業就能更靈活地根據最新的市場變化進行調整。企業可以自由嘗試新的想法和趨勢,這意味著可以調整產品,輕松跟上競爭對手的步伐。
過剩庫存會帶來哪些問題?
倉庫不堪重負
庫存過剩意味著倉庫囤積了可能根本賣不出去的貨物。這些寶貴的存儲空間本可以用來存儲受客戶歡迎、更有可能售出的產品。這對于倉庫容量有限的企業來說尤其不利,因為這意味著無法采購更多的庫存來增加收入。
此外,儲存過多的存貨很容易使倉庫不堪重負。從技術上講,可能有足夠的空間,但管理所有庫存可能會變得更加復雜。這可能需要花費更多的資源和人力來幫助跟蹤和管理過多的庫存。此外,這很容易使倉庫組織陷入困境,從而影響其他運營活動。
易腐產品被浪費
當倉庫儲存了過剩的庫存時,某些產品被浪費的風險就會增加。尤其是易腐產品,它們更容易因不斷變化的環境因素而損壞。雖然某種程度的損壞是意料之中的,但儲存過量庫存會增加因溫度變化和機器故障等因素導致異常變質的風險。
訂單執行延誤
過多的庫存也會滲入到業務的訂單執行環節,導致延誤。當倉庫庫存過多時,可能會遇到組織問題。這意味著,由于過多的貨物擋住了去路,工人無法在倉庫內高效地移動。這還可能意味著由于物品沒有存放在指定的位置而難以定位。更不用說不小心揀錯物品而導致揀選錯誤的風險了。
因此,分揀和包裝流程無法盡可能高效地完成。這可能會大大延誤執行過程,從而導致更多的延誤。再加上額外的運輸延遲,訂單交付可能會出現嚴重延誤。
客戶不滿意
庫存過剩會在多個方面導致客戶不滿。首先,上文提到的履行和訂單交付延遲會對客戶體驗產生負面影響。由于客戶不能及時收到訂單,這可能會導致客戶不滿,從而留下負面的品牌印象。
此外,由于過量庫存會影響倉庫組織,可能會導致分揀錯誤,而這些錯誤可能無法在執行前得到糾正。這意味著客戶最終可能會收到錯誤的商品,從而對他們的購物體驗造成負面影響。
大多數情況下,存儲過量庫存意味著無法儲備需求產品,即客戶真正想要或需要的產品。由于沒有庫存,客戶無法找到他們需要的產品,這也是造成不滿的另一個原因。
降低庫存水平的相關策略
預測需求
準確預測需求是降低庫存水平的最佳方法之一。要避免囤積過多(或過少)的庫存,就必須準確了解自己需要多少庫存。根據預測的需求,可以盡可能精確地計劃補貨和安全庫存,從而避免在賬面成本上花費過多?;蛘?,如果預計需求不會激增,也可以減少安全庫存。
為了確保需求預測盡可能準確,除了歷史銷售數據外,還必須研究影響需求的其他因素。是否有可能影響需求的季節性購買模式?競爭格局是否發生了變化?是否有可能影響市場的未來趨勢?了解所有這些因素,就能對未來需求做出更準確的預測。
采用及時庫存(JIT)模式
如果企業經常因為安全庫存過多而遇到庫存過剩的問題,那么改用及時庫存模式可以有效幫助你降低成本。這主要是指只訂購足夠的庫存來滿足客戶需求,并在庫存用完時迅速補充。因此,企業完全可以創建一個精益供應鏈,最大限度地降低庫存過剩的風險。
當需求突然激增時,保持充足的安全庫存以滿足客戶需求可能是明智之舉。但是,即使在全年其他時間需求量都低得多的情況下,始終保持額外庫存也并不總是合理的。
相反,更合理的做法是更頻繁地訂購更少的庫存。只需儲備足夠的庫存來滿足通常的需求,然后再根據需要進行補充。盡管如此,重要的是要有戰略眼光,及時補貨,以免意外缺貨。
定期進行庫存審計
庫存審計通常是需要完成的第一步,這樣才能做出降低庫存水平的戰略決策。這包括徹底檢查現有庫存,看看哪些是庫存、哪些 SKU 賣得快、哪些商品賣得慢、某種商品是否過剩等等。審計過程還應該能夠告訴你哪些商品的庫存持有成本較高,哪些商品的交付周期通常較長。
根據這些信息,應該能夠從產品種類中剔除某些 SKU,從而戰略性地降低庫存水平。此外,審計過程還能知道哪些商品需要通過促銷、折扣和捆綁來降低庫存水平。因此,如果發現某些商品即將過期,可能需要提供大幅折扣來處理掉它們?;蛘?,如果在某個庫存單位上花費了太多的賬面成本,可以把它與相關的熱門庫存單位捆綁在一起,以更有效地降低成本。
因此,應定期進行庫存審計,因為多余的庫存會隨著時間的推移而累積。需要根據審計結果定期做出削減庫存的決定。
利用庫存周轉率和經濟訂貨量
關注相關的績效指標對降低庫存水平至關重要。某些指標可以反饋應該減少哪些 SKU,以及如何訂購正確的數量。它們還能讓企業了解降低庫存水平的努力成效如何,以便根據需要做出調整。
密切監控整體庫存周轉率和特定 SKU 的庫存周轉率。這可以決定在特定時間段內銷售和更換庫存的頻率。因此,它能提供有關庫存績效的寶貴見解,從而降低庫存水平的決策提供依據。企業可以決定是否加快采購訂單的頻率、減少訂單數量、停止銷售緩慢的庫存產品等等。
此外,還可以利用經濟訂貨量等指標來了解理想的庫存重新訂貨量??梢詫⒊钟谐杀?、年需求量和訂單成本等因素考慮在內,了解重新訂購的數量,從而避免缺貨,同時降低存儲和物流成本,最大限度地利用倉庫空間。這些信息可用于做出降低庫存水平的戰略決策。
換句話說,這些庫存指標將幫助企業了解如何根據哪些 SKU 的銷售時間較長來減少訂單量。此外,即使是銷售較快的 SKU,也可以通過平衡重新訂貨的頻率來調整訂貨量,以跟上消費者的需求。
軟件和自動化
技術進步使企業更容易利用正確的工具和自動化解決方案簡化降低庫存水平的流程。首先,庫存管理軟件可以集中管理與庫存有關的所有信息,從而提高可見性和準確性。企業可以快速獲取有關當前庫存水平和庫存價值的信息,并實時跟蹤庫存變動情況。
庫存管理軟件可為企業提供有關入庫和出庫的準確信息。所有這些準確、實時的庫存數據都能讓您清楚地了解庫存需求,從而做出明智的采購決策。例如,即使庫存不足,但如果發現即將有更多庫存進入,相關部門就不一定需要再創建采購訂單。
除此之外,庫存自動化還能在很大程度上幫助你優化降低庫存水平的流程。例如,如果企業決定采用準時制模式,就可以設置再訂購點,并在庫存量低于一定數量時收到通知。這樣,就不會意外地忘記補充庫存,并可以減少再訂購數量。
有些自動化工具甚至可以讓你自動生成采購訂單。這樣就可以在設定的時間間隔或庫存低于一定水平時自動重新訂購庫存。如此就可以自由地使用較少(但更頻繁)的庫存采購,從而降低存儲成本。
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