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冷鏈運(yùn)輸需要注意那么問(wèn)題?

 人們現(xiàn)在對(duì)生活質(zhì)量要求越來(lái)越高,所以為了不斷提高人們的生活質(zhì)量,就應(yīng)運(yùn)而生了很多高科技,比如食品方面,人們又想吃新鮮的,又想吃本地沒(méi)有的,這樣就有了冷鏈運(yùn)輸,冷鏈運(yùn)輸讓沿海城市的海鮮出現(xiàn)在內(nèi)地消費(fèi)者的餐桌上,南方的水果出現(xiàn)在北方,都是很平常的事情。


  那冷鏈運(yùn)輸又有什么要注意的事項(xiàng)呢?


  一·完成一次運(yùn)輸作業(yè)后 及時(shí)的清洗貨箱


  冷鏈運(yùn)輸車(chē)在卸貨時(shí),貨箱內(nèi)壁的薄冰會(huì)融化,在貨箱內(nèi)作業(yè)的裝卸人員來(lái)回走動(dòng),會(huì)使貨箱非常的臟。還有的冷凍產(chǎn)品在裝貨時(shí),容易出現(xiàn)輕微解凍的情況,融化的血水流到貨箱上,使貨箱出現(xiàn)腥臭味,影響下次裝貨運(yùn)輸,當(dāng)然對(duì)冷藏貨物的安全也造成了隱患。


  有的廠(chǎng)家在裝貨時(shí)會(huì)先檢查車(chē)廂的干凈程度,如果貨廂內(nèi)清潔處理不好,便不會(huì)安排裝貨,浪費(fèi)時(shí)間,影響車(chē)輛的運(yùn)輸效率,由此可見(jiàn),在完成一次運(yùn)輸作業(yè)后,清洗貨箱還是非常有必要的。


  二·提前對(duì)貨箱制冷 檢查貨物包裝有無(wú)破損、解凍


  卡友們需要經(jīng)常對(duì)制冷系統(tǒng)進(jìn)行檢測(cè),如果發(fā)現(xiàn)制冷系統(tǒng)有損壞,那么我們需要盡早修理,才能避免因制冷系統(tǒng)在運(yùn)輸途中發(fā)生故障而導(dǎo)致貨物解凍情況的發(fā)生。另外,一些冷藏貨物需要事先對(duì)貨箱制冷,在裝好貨后,可以保障貨箱內(nèi)的溫度能達(dá)到貨物的溫度要求,避免運(yùn)輸途中貨物解凍。


  冷凍產(chǎn)品的附加值一般都很高,所以要認(rèn)真清點(diǎn)貨物的數(shù)目很重要,可以避免貨物數(shù)目清點(diǎn)不正確,造成不必要的損失。另外,還要注意查看產(chǎn)品包裝有無(wú)破損,要是有破損情況要及時(shí)與相關(guān)工作人員聯(lián)系,并在運(yùn)貨單據(jù)上說(shuō)明情況。


  在裝貨物的時(shí)候,貨物如果出現(xiàn)解凍的情況,這個(gè)一定要注意,要和收貨人員聯(lián)系,拍照片保留相應(yīng)的證據(jù)。以免貨物運(yùn)輸?shù)侥康牡睾螅v不清貨物是在什么環(huán)節(jié)解凍所帶來(lái)的麻煩,造成克扣運(yùn)費(fèi)的情況。


  三·全程對(duì)溫度進(jìn)行管控 確保貨物品質(zhì)


  制冷可以說(shuō)是整個(gè)運(yùn)輸環(huán)節(jié)中最重要的一步,不同的貨物對(duì)于貨箱溫度要求不同,但具體運(yùn)輸過(guò)程中的溫度設(shè)定還是要依據(jù)運(yùn)輸?shù)木唧w情況而定。要是不清楚貨箱應(yīng)該設(shè)置多少溫度,要和貨主進(jìn)行溝通,了解清楚所需要設(shè)定的溫度,嚴(yán)格按照要求進(jìn)行制冷作業(yè),確保貨物品質(zhì),以防造成不必要的損失。


  在運(yùn)輸過(guò)程中,也要時(shí)時(shí)關(guān)注貨箱內(nèi)的溫度,如果溫度過(guò)高,就需要進(jìn)行制冷降低溫度,要是溫度過(guò)低,則要調(diào)高溫度,使貨箱內(nèi)的溫度始終維持在合理的范圍之內(nèi)。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在的好多制冷機(jī)自動(dòng)化程度非常高,只需調(diào)到預(yù)定溫度,在整個(gè)運(yùn)輸途中不需要人為干預(yù)制冷,從而節(jié)省了人力。


  四·到達(dá)目的地卸貨 仔細(xì)核準(zhǔn)貨物數(shù)量


  經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的駕駛車(chē)輛,人疲車(chē)乏,到了卸貨的地方,還是不能掉以輕心。車(chē)輛靠到貨臺(tái)上時(shí),需要先打開(kāi)尾門(mén),要注意車(chē)上的貨物經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸顛簸,貨物很有可能發(fā)生移位,打開(kāi)車(chē)門(mén)要提防貨物的墜落造成對(duì)人員的傷害


  以上幾點(diǎn)對(duì)于老司機(jī)來(lái)說(shuō)肯定是知道的,但是往往不一定能完全遵守。對(duì)于新手來(lái)說(shuō)還是應(yīng)該多關(guān)注這些方面。


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