2月12日起，“北京冷鏈”追溯食品品種范圍再擴(kuò)大，拓展至全部儲存溫度在0℃以下的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰檫M(jìn)一步加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾恚本┦惺袌霰O(jiān)督管理局和北京市商務(wù)局1月29日發(fā)出“關(guān)于進(jìn)一步拓展‘北京冷鏈’追溯食品品種的通告”。

  按照通告的要求，自2021年2月12日起(含當(dāng)日)，將全部儲存溫度在0℃以下(含0℃)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳{入“北京冷鏈”追溯食品品種范圍，主要包括冷凍糧食制品(如速凍米面制品)、冷凍乳制品(如黃油、奶酪)、冷凍蔬菜、冷凍水果、冷凍飲品(如冰激凌、冷凍果汁)等進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称菲贩N。

  本市從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)口貿(mào)易、生產(chǎn)加工、流通銷售、物流倉儲、餐飲服務(wù)等相關(guān)單位或個人，應(yīng)按照《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國傳染病防治法》的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)食品追溯和疫情防控主體責(zé)任，保證所經(jīng)營的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称啡繉?shí)現(xiàn)追溯，嚴(yán)格遵守“四無五不”管理要求，即對無檢驗檢疫證明、無核酸檢測報告、無消毒證明、無追溯信息的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚龅讲徊少彙⒉唤?jīng)營、不使用、不運(yùn)輸、不存儲。

  本市冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位應(yīng)遵守“北京冷鏈”管理要求，保證上傳追溯數(shù)據(jù)全面準(zhǔn)確，確保消費(fèi)者可通過便捷渠道查詢產(chǎn)品追溯信息。

  “北京冷鏈”提供多種登錄方式，可直接使用電腦訪問“北京冷鏈”網(wǎng)址，也可在微信、支付寶中搜索“北京冷鏈”小程序進(jìn)行手機(jī)端操作。進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位在進(jìn)行用戶注冊時，可下載用戶操作手冊、使用教學(xué)視頻等資料。“北京冷鏈”為本市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位提供24小時技術(shù)支持服務(wù)，如有需要可撥打電話4000993556咨詢。

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