近日，產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品冷鏈全程不斷鏈及全國(guó)冷鏈流通應(yīng)用推廣交流會(huì)在哈爾濱召開。來自全國(guó)21個(gè)省市的冷鏈商、協(xié)會(huì)，行業(yè)機(jī)構(gòu)及企業(yè)代表以及我省部分企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議；針對(duì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通全程冷鏈不斷鏈的發(fā)展及應(yīng)用，提升產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品商業(yè)價(jià)值等議題展開熱烈討論。
據(jù)悉，該交流會(huì)由商務(wù)部·全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺(tái)項(xiàng)目組(中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì))主辦，黑龍江省食品冷鏈物流協(xié)會(huì)承辦。
據(jù)了解，近幾年來我國(guó)冷鏈流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，市場(chǎng)需求劇增，但由于冷鏈流通產(chǎn)業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化法律法規(guī)，加之市場(chǎng)分散、時(shí)空分布不均衡、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不配套、信息不對(duì)稱等因素，造成冷鏈流通資源綜合利用率低，全國(guó)每年因冷鏈斷鏈問題不僅造成超過千億元的經(jīng)濟(jì)損失，食品安全事件也時(shí)有發(fā)生。為此，參會(huì)代表一致呼吁：
支持智慧冷鏈流通信息綜合服務(wù)平臺(tái)建設(shè)
本次會(huì)議上黑龍江省食品冷鏈物流協(xié)會(huì)介紹了由協(xié)會(huì)主導(dǎo)相關(guān)企業(yè)搭建的《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控信息公共服務(wù)平臺(tái)》，盡管目前尚不完善，但作為服務(wù)于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、經(jīng)銷商、運(yùn)輸商以及農(nóng)民合作組織的手段具有公益性質(zhì)，其做法值得各地學(xué)習(xí)借鑒。
盡快建立現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系
由政府部門牽頭，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì)，整合生產(chǎn)商、供應(yīng)商、運(yùn)輸商、經(jīng)銷商資源，著力構(gòu)造“全鏈條、網(wǎng)絡(luò)化、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、可追溯、新模式、高效率”的現(xiàn)代化冷鏈物流服務(wù)體系。
具體建議是：加強(qiáng)冷鏈物流企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)及農(nóng)民合作社合作，發(fā)展冷鏈物流新模式；鼓勵(lì)產(chǎn)、銷兩地雙向合作，降低運(yùn)輸車輛空駛率；政府部門支持企業(yè)加強(qiáng)冷鏈流通信息化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，建立冷庫(kù)溫度、濕度等異常預(yù)警檢測(cè)系統(tǒng)及車輛運(yùn)輸定位和車廂溫控?cái)?shù)據(jù)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)，對(duì)冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)裝卸、運(yùn)輸配送實(shí)行全程信息化、可視化管理，全面提升冷鏈物流服務(wù)品質(zhì)；鼓勵(lì)各省建立冷鏈物流信息化平臺(tái)，并支持企業(yè)與商務(wù)部·全國(guó)冷鏈流通公共信息服務(wù)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)互聯(lián)互通，形成第三方監(jiān)控機(jī)制，保證企業(yè)信息可信度；整合生產(chǎn)加工企業(yè)、冷凍冷藏企業(yè)、冷鏈運(yùn)輸企業(yè)及終端銷售企業(yè)等各環(huán)節(jié)企業(yè)或行業(yè)自行設(shè)計(jì)的管理標(biāo)準(zhǔn)，盡快制定國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)制規(guī)范冷鏈流通行為。
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